| Lexi. |
 |
(4.4.2020 15:10:48)
Před 3 týdny jsem konečně podlehla panice a nakoupila zásoby potřavin, pro případ, že by jsme zůstali v karanténě, nebo tak něco.
Neměla jsem to nějak promyšlené, prostě jsem brala vše, co běžně jíme, je trvanlivé a nemusí to být v ledničce, jen vše ve větším počtu než obvykle.
Včera mně napadlo, co by se z toho všeho vlastně dalo v případě nouze uvařit. Udělala jsem inventuru těch zásob. Mám mouku, cukr, těstoviny, luštěniny, rýži, olej, ocet, dětskou krupičku, trvanlivé mléko, tuňáky v konzervě, rozinky, čokoládu, hromadu šušenek, piškotů a dalších sladkostí.
Jako kdyby jsme 14 dní nemohli vyjít z domu, hlady by jsme rozhodně neumřeli. Ale kromě hromady sladkostí mám vlastně jenom samé přílohy, žádné plnohodnotné hlavní jídlo (nanejvíš tak těstoviny s tuňákem). A k čemu by mi byla mouka bez vajec? (Vejce se mi ve velkém skladovat nechce, běžně jich nemáme moc velkou spotřebu a nejsou moc trvanlivá). Droždí mám 4 kostky, s tím by jsme také dlouho nevystačili.
V mrazáku maso tak na 4 jídla (pro celou hodinu) a mražená zelenina.
Co by se tak ještě dalo koupit, aby to nemuselo být v lednici (tu máme plnou jídla běžné spotřeby) a dal se z toho uklohnit oběd? Napadá mně jen kupovaná omáčka na špagety ve skle.
|
| Lída+2 | 
|
(4.4.2020 15:18:52)
Z těstovin carbonara.
Tuňák pomazánka.
Droždí ti zmizí na mazanec.
Ty k těm těstovinám nemáš rajčata, nebo ty omáčky ve skle, ty já většinou vařím, ale 6 jich tu nyní mám.
Piškoty udělej tvarohový desert s jahodami jsou docela Ok. My teď jedeme v koktejlech.
Luštěniny k tomu ti stačí málo surovin. Třeba mexický fazole, když uvařím. Kluci to milují a stačí jim to s chlebem. Ale musím tam vysypat pytlík mražené zeleniny a jeden pórek.
Z mléka pudinky k svačině.
|
|
| TaJ | 
|
(4.4.2020 15:30:49)
Dětské krupičky jsme taky měli víc, než jindy...tak jsme si dali dvakrát krupicovou kaši a včera jsem udělala velký hrnec nokové polívky, syn ji miluje a teď jsme ji už dlouho nedělali...stačí mi na ni jen nastrouhaná mrkev a na nočky jen vajíčko a krupička, trochu osolit a syn snědl tři talíře, což je u něj unikát . No a krupičky razantně ubylo
|
| Senedra | 
|
(4.4.2020 15:33:29)
Z krupičky dělám tvarohové ovocné knedlíky. Buď přímo do těsta zabalím ovoce nebo udělám malé knedlíčky, asi jako pinpongové míčky nebo menší, svařím nějaký kompot s trochou solamylu a nějak dochutím a přeleju... přidám zakysanou smetanu a jak jsou děti spokojené
|
| TaJ |
|
(4.4.2020 15:35:50)
Senedro, ovocné knedlíky miluju, ale tvarohové jsem zatím zkoušela jen z mouky...manžel je jednou za čas taky sní, syn sní jenom to těsto, ovoce, ať už uvnitř, nebo venku, tam nechá...
|
|
|
|
| Bouřka | 
|
(4.4.2020 15:32:35)
Nějakou zeleninu v konzervách bych doplnila. Rajčata v plechovce zachrání kde co Já udržuju cca1,5 týdenní zásobu čerstvé zeleniny a ovoce (další mám v mrazáku, něco konzerv), ale mám na to chladné místo v baráku, v bytě to bude složitější. V mrazáku mám maso. 2 týdny bez nákupu u nás není zas až tak neobvyklé.
Se 4 kostkama droždí se dá vydržet sakra dlouho, to máš přes 168g droždí, při dávce 5g to máš na dlouho, akorát to chce osvojit si používání prefermentů. Vejce taky nějakou dobu vydrží, dají se sehnat sušená, kdybys chtěla být jo připravená.
|
| Bouřka |
|
(4.4.2020 15:57:29)
pevalo, tak 2 bedničky zeleniny a 1 ovoce, plus mám ještě plnou bednu jablek, letos parádně vydržela. Momentálně tam mám tak 2kg mrkve, hlávku zelí, celer, nějaké pórky, nějaké papriky a rajčata, zmizeli už ředkve a ředkvičky, v lednici jsou 2 okurky, pekingské zelí, ledový salát. K tomu zásoba cibule, česneku a brambor, zázvor, cukety už jsem spotřebovala, přes zimu mívám často ještě nějakou dýni. Z ovoce několik kilo pomerančů, balení hroznového vína, citróny, pár banánů a bedna jablek. Zbytek už snědli, ovoce zmizí první. Na nákupu jsem byla úterý. Cpát se od rána do večera jím nedovolím, mám je naučený na přídělový systém, dokud jsem byla doma, tak se nakupovalo jednou za týden i déle.
|
| Bouřka |
|
(4.4.2020 17:39:06)
pevalo, tak já je mám ještě malý a 100% to taky nefunguje, zvláště žádané věci musím zašít, když chci aby to chvilku vydrželo
|
|
|
|
|
V její náručí
Mezinárodní den tancePraha 1 
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověkuOlomouc 
Mamuti na TočníkuBeroun 
Westernová hernaPlzeň-město 
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na KampěPraha 1 
Mezinárodní den tance
Křelovské fortování aneb Práce a zábava ve středověku
Mamuti na Točníku
Westernová herna
Rychlovka na Karlově mostě a bojovka na Kampě
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)