| sylvaina | 
 |
(27.11.2019 9:26:05)
Nemám vůbec inspiraci. Potřebuji nějaký nápad na bezmasá jídla pro zarytého masožravce. Neměl by to být květák na všechny způsoby, ten byl poslední dobou často. Nemělo by to být sladké, to nepovažuje manžel za hlavní jídlo. Neměla by v tom být soja, tu taky nesmí. Čočkové karbenátky byly včera... Já už fakt nevím, nemáte někdo nějaký nápad? Jo a takové ty klasické vege recepty, ty odmítá ze zásady. Mělo by se to pokud možno tvářit jako česká kuchyně... Důvod vynechání masa je zdravotní a MM to bere dost úkorně. Na doporučený recept pohanka restovaná s cibulkou a vařenými brambory se koukal, jako by mu trhali zuby...
|
| Okolík | 
|
(27.11.2019 9:33:24)
Bezmasé vaříme rizoto, těstoviny s rajčaty, se směsí jakoby lečo či jinou zeleninovou směsí. Nebo těstoviny se smetanovou omáčkou, sýrovou a nebo s brokolicí či pórkem.
A pak vařím hodně husté polívky, které zahušťuju vejcem (to píšu proto, že když nesmí maso, potřebuje dost bílkovin a pokud i luštěniny jsou problém.....)
Taky se dají vařit zapečené brambory nebo těstoviny na všemožné způsoby, hodně sýra.
Já mám bezmasá jídla ráda, ale jinak jsou doma samí masožravci. Výše uvedené ale berou na milost....
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(27.11.2019 9:34:36)
Hříbkový rizoto s parmazánem, těstoviny s nějakou dobrou omáčkou, sýrová piza, smažený květák nebo brokolice s tatarkou, smažený sýr.
|
| Okolík |
|
(27.11.2019 9:38:11)
JoJo, houby jsou i pro masožravce dobré, v podstatě do kteréhokoli z mých návrhů... Žel, ty pro změnu nejím já.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(27.11.2019 9:43:03)
Hlavně jestli je jí manžel zakladatelky, dá se jima vylepšit kdeco.
|
|
|
|
| Kopřiva Dvoudomá | 
|
(27.11.2019 9:59:30)
Sypej mu do toho umami, ať má dojem, že má flákotu. Parmazán, sušený rajčata, kapusta a co já vim, kde to ještě je 
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(27.11.2019 10:07:47)
Nedivím se že koukal divně. Sama nejím maso od dětství, ale nabídka vega restaurací mě taky odpuzuje. Nejíst maso přeci neznamená jíst klíčky a pohanku 
Prostě uvař normální jídlo. Místo maso s přílohou bude zelenina s přílohou. Restovaná zelenina různě kořeněná s rýží nebo bramborem. Já třeba upeču kořenovou zeleninu jako na svíčkovou, bez masa. Nemixuju, podávám s opečeným bramborem. Taková "zdravá" svíčková 
Rizoto se zeleninou, těstoviny se zeleninou, smetanovou omáčkou, sýrovou, se špenátem, s pestem. Guláš z hlívy, čočka - vařím polévku, vypadá to spíš jako guláš. Zapečené smetanové brambory, zapečená zelenina se sýrem, smažená zelenina. Miluju obalované kapustičky  Potom všechny ty jídla co se dělají s uzeninou (šunkafleky) se dají připravit bez ní.
Zkrátka zapomeň na suroviny, do kterých se nutíte jako je pohanka nebo cizrna a vař zeleninu. Ryby může?
|
| luthienka | 
|
(27.11.2019 10:18:47)
Jak delas obžalované kapusticky - syrové do trojobalu nebo nějak predvarit?
|
| Lenka Pražanda |
|
(27.11.2019 10:22:47)
Jen je lehce spařím. Stejně jako květák. Při smažení ta zelenina nezměkne. Ale zase uvařená je taková rozblemcaná.
|
|
| holkamodroočka |
|
(27.11.2019 10:23:24)
obžalované  
|
| luthienka |
|
(27.11.2019 10:25:31)
|
|
|
|
|
| Ropucha + 2 | 
|
(27.11.2019 10:10:39)
Z české kuchyně můžeš dělat koprovku s vejcem, špenát s volským okem, bramborové knedlíky s cibulkou a zelím, zapečené brambory nebo těstoviny se zeleninou a sýrem, zeleninové karbanátky, plněné papriky bez masa (směs jen s rýží, zeleninou, cibulkou, houbami ... co máte rádi), luštěninový guláš, bramborový guláš, houbový guláš ...
Dále těstoviny nebo noky se smetanovými omáčkami, rizota, všechny možné kombinace zapečené zeleniny a luštěnin, grilovanou zeleninu a sýry, smaženou zeleninu a sýry, omelety, slané koláče ...
|
|
| libik | 
|
(27.11.2019 10:13:51)
Jestli je zvyklý na klasiku, musíš začít tím, že budeš nahrazovat (a vychucovat a vymazlovat to ostatní)
https://www.femina.cz/zkousite-vegetarianskou-stravu-jak-muzete-nahradit-maso/
Mám obdobný problém, moje další dítě se stalo vegetariánem, ale na rozdíl od toho předchozího, které jídlo nikdy nemuselo, tohle jídlo miluje (a maminka dítě), takže se jí to snažím do začátku dělat dobroučký. (no ale v podstatě variujeme nějaké placičky, ála karbanátky, s různými omáčkami a přílohami)
|
|
| Jarca75 |
|
(27.11.2019 10:15:41)
S tipy na recepty nepomuzu (se zajmem budu sledovat, co doporuci ostatni).
Nicmene pust mu dokument ""Game changers"". Tam propaguji vyhody rostlinne stravy. Mimo jinetvrdi, ze po rostlinne strave maji panove lepsi erekci (jestli to je pravda nebo ne, neposoudim). Treba mu to v hlave nahloda a nebude na bezmasa jidla koukat krz prsty :-D
|
| byvala radka |
|
(28.11.2019 9:12:55)
no hlavně po petrželi a chřestu-)
|
|
|
| luthienka |
|
(27.11.2019 10:16:53)
Rajská a plněna papriky syrovo vajíčkovou směsi s opwcenymi skubanky, houbovka, koprovka s vejci, smazene celerove řízky, pečené tampiony plněné sýrem, pečena rajčata plněna červenou čočkou, dušená mrkev a rozpek, fazolky na smetaně, halušky s brynzou nebo se zelím... možná ne ještě něco napadne...
|
| luthienka |
|
(27.11.2019 10:24:38)
Taky česká je Křenová nebo okurkova omáčka a dá se udělat bez masa jen s vejci. Bramboraky se salátem z kysaneho zelí. Hustě polévky.
|
|
|
| Marika Letní | 
|
(27.11.2019 10:18:45)
Ryby může? Těstoviny s rajčatovou omáčkou, sýrovou. Rizoto se žampióny. Baked beans, zapečená nebo vařená brokolice. Různé husté polévky. Vejce může? Bezmasé francouzské brambory, šunkafleky bez šunky . Mořské plody.
|
|
| Fern |
|
(27.11.2019 10:19:21)
Jezis,toho je,co takhle ceska kuchyn?
Smazak,kopfo ka,faxol.lusky na kyselo,bram ory s cibulkou,krevety uprance e na panvi s asijskou zeleninou a do toho zamichat kuskus,losos se zele inou,vse na pare-je to vydatne takze bez dalsi prilohy,file s br kasi,....si projdi kucharku,urcite se i u vas nejaka tistena najse,ne
Spagety se syrem a kecupem...
Testovinovy salat na 100 zpusobu...
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(27.11.2019 10:22:21)
Losos a krevety jsou maso, ne ?
|
| Lenka Pražanda |
|
(27.11.2019 10:29:22)
Inko jsou. Ale pokud má někdo vynechat maso ze zdravotních důvodů, netýká se to ryb a mořských plodů.
A mezi námi, 90% národa považuje za maso jen flákotu. Drůbež a uzeniny ne, natož ryby. To bys koukala s čím se setkávám. To není maso, to je kuře  nebo zeleninový guláš "vylepšený" klobásou jako vegetariánské jídlo.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(27.11.2019 10:38:47)
To by nám musela osvětlit zakladatelka, co vlastně nesmí. Jestli červený maso nebo všechy živočichy. Kdyby směl ryby, tak to je o hodně jednodušší. Já za maso považuju všechny živé tvory.
|
| Lenka Pražanda |
|
(27.11.2019 11:01:54)
Strašně záleží na důvodu proč to maso někdo nejí. A je pravda, že na ryby a mořské plody se zapomíná. Pro mě je to taky živočich. Co mě ale vytáčí na maximum je to, jak se všude cpe uzenina protože to není maso! Co to tedy je??? Maso v nejhorší podobě 
|
| sylvaina |
|
(27.11.2019 12:48:25)
Zrovna má pekelný záchvat dny. Takže má navíc blbou náladu, páč ho to bolí. Já a holky jsme dosti všežravé a sníme klidně i tu restovanou pohanku...
|
| Persepolis | 
|
(27.11.2019 13:34:18)
Každýmu vyvolává dnu něco jiného, můj manžel nesmí nic drůbežího, hlavně kuře. Ani to nemusí být čistá drůbež, stačí, když si někde koupí nějaký uzenářský výrobek, kde je kuřecí přimíchané a už se mu rozjede záchvat. Luštěniny může, ty mu nic nedělají.
|
|
|
| byvala radka |
|
(28.11.2019 9:16:15)
jsem na tom stejně (s manželem)
bohužel nejí těstoviny ani zeleninu, čímž se výběr jídel dost zužuje
navíc prohlásil, že radši týden v roce bude trpět než by měl trpět celý život tím, že nebude jíst, co mu chutná
no teď je v nemocnici...
jsem zvědavá, jestli ani tahle zkušenost ho "nepředělá"
|
|
|
| sylvaina |
|
(27.11.2019 12:49:40)
Uzeninu nesmí tuplem..😊
|
|
|
|
| sylvaina |
|
(27.11.2019 12:51:38)
Mořské ryby taky ne, ale dobrý typ, koupím kapra.
|
| Persepolis |
|
(27.11.2019 12:53:57)
Sylvaino, to je dieta na doživotí nebo nějak časově omezená?
|
| sylvaina |
|
(27.11.2019 12:56:18)
Počítám, že po tomhle zážitku už doživotní, byť myslím, že až se mu to uklidní, nebude potřeba držet jí tak přísně.
|
| *Kate | 
|
(27.11.2019 13:00:50)
Sylvaino, až zaberou léky, prudce se to zlepší:)
|
|
|
|
| *Kate |
|
(27.11.2019 12:59:54)
Kapr při dně taky ne, bohužel. Mrkni třeba na strany ikemu.
Pro inspiraci, náš dnešní oběd:noky (250 g mouky, treba hl s polohrubou napůl, 250 g mekkeho tvarohu, vajíčko, sůl., nocky uvarit v odolene vode s olejem), ty jdme psk opekly na madle, k tomu podusene mrazene fazolky a salát s ledového salátu, mrkve a cibule. Mňam.Ale hlavně si to dotyčný musí prenastavit v hlave, nelitoval se a ocenit, že je partnerka ochotná začít vařit jinak.
|
| sylvaina |
|
(27.11.2019 13:12:19)
Díky za typ. S tím kaprem je to smůla, ale někdo psal kapustové karbanátky, to dá.
|
| neznámá |
|
(27.11.2019 13:29:03)
Teď v je potřeba se chvilku hlídat, ale nakonec přijde na pár potravin, které mu nedělají dobře a vynechá pouze ty.
Z manželovi strany znám hodně nemocných dnou, velký problém je tvrdý alkohol, jinak se se moc neomezují, dají si třeba i vnitřnosti, akorát se jich nepřejí.
Teda na akcích většinou se přecpou a popíjejí alkohol se slovy "a zítra se bolestí pose.."
Můj manžel má dnu a vysoký cholesterol, to je libová dietka. Ale nedodržuje to.
|
|
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice 
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8 
Pohádkový park na SychrověLiberec 
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenec
Kurátorské provázení v Botanické zahradě
Pohádkový park na Sychrově
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)