| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka
Vložit nový recept
Recepty:Nápoje:Ostatní nápoje

LIKÉRKY A KOŇAKY

Suroviny:VAJEČNÝ KOŇAK • KAKAOVÝ LIKÉREK • SMETANOVÝ LIKÉR •
Postup:VAJEČNÝ KOŇAK

3 plechovky slazeného kondenzovaného mléka

3 plechovky neslazeného kondenzovaného mléka

10 žloutků

3 vanilkové cukru

¾ l rumu

Do hluboké mísy nalijeme plechovky slazeného i neslazeného mléka, přidáme žloutky, vanilkový cukr, vše rozmixujeme do pěny. Přidáme rum a zamícháme, nemusíme všechen-podle chuti.

Přecedit přes plenu do lahví a nechat odstát do druhého dne.

KAKAOVÝ LIKÉREK

2 tyčinky Ledových kaštanů

4 čtverečky hořké čokolády

1 šlehačka

1/3 l rumu

1 slazené kondenzované mléko.

Šlehačku vařit s kaštanama a čokoládou, vychladit a přilít kondenzované mléko a rum. Čím víc ulepenější, tím lepči.

SMETANOVÝ LIKÉR

NA 4 LAHVE PO 300ML:

250g hnědého cukru

750ml smetaný

4 vanilkové lusky

500ml whisky nebo brandy

Do většího hrnce nasypat cukr a při stření teplotě ho pomalu rozpustit, ale nenechat zkaramelizovat. K tekutému cukru přilijeme všechnu smetanu a rozmíchat.

Vanilkové lusky rozříznout a nožem vyškrábnout dřeň. Obojí předat do směsi smetany s cukrem.za stálého míchání pozvolna vařit, až se cukr beze zbytku rozpustí. Nádobu potom stáhnout z plotýnky.

Svařenou smetanu nechat vychladnout a přecedit ji přes síto do jiné nádoby. Metlou opatrně do směsi vmícháme whisky podle chuti .

Likér naplníme od vyvařených lahví a pevně uzavřeme.

V lednici vydrží neotevřený maximálně měsíc.

TIP: whisky můžeme nahradit meruňkovicí nebo jinou ovocnou pálenkou s nejrůznějšími chutěmi.
Vložil:

*Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14

Novákovic rodinka
Datum:19.9.2008 9:44:19
Názory k receptu (0 názorů)
Žádné názory zatím nejsou. Vložte první!
Poslední názory ke všem receptům

Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!

(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.