Bramborové knedlíky
Pocházím z Moravy, takže jsem knedlíky z brambor vůbec neznala... ale manžel na jejich vaření trval - tady v Pošumaví je to základ stravy:-)
| Suroviny: | 1 kg brambor • 2 vejce • 200 g hrubé mouky • 100 g krupice • sůl • |
|---|---|
| Postup: | Den předem uvařené brambory oloupáme, nastrouháme a s vejci, solí, krupicí a moukou zpracujeme vláčné těsto. Na pomoučeném vále zformujeme na dva válečky o průměru cca 5 cm a zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme zvolna asi 20 minut. V průběhu vaření je vařečkou nadzvedneme ode dna. Vařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby se neslepily a podáváme. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 20.4.2010 23:28:30 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.