Všechny naše deníky

Ořechovo čokoládová bábovka 5 vajec 25 dkg cukru (dávám 15) třeme 20dkg hery 25 dkg hladké mouky 10 dkg oříšků (kokosu…) 10 dkg čokolády (lze i méně) špetka soli cca 250ml mléka 1 prášek do pečiva sníh z bílků

Vločkové cookies

200g ovesných vloček - jemné EMCO
100g celozrnné mouky- jinou nezkoušejte jsou pak tvrdé
1 lžička sody - může být i prášek do peč.
100g cukru - dávám míň
100g Hery
1 vejce

zaděláme tužší těsto a na vymaštěný plech dáme vyšší placičky, od sebe nabudou. Já těsto válím a vykrajuju. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.
Obměny 50g vloček nahradím ořechy, mandle sekané, mleté, kokos- jsou křupavé, slunečnicové semínko. Na vánoce pocincám čokoládou. Peču v průběhu roku několikrát. Na výlety...Na vánoce peču tajně a honem schovat S jednou dávkou se nepatlám

Těsto originál recept

40 g strouhaných oříšků

70 g cukru moučka

5 žloutků

60g hladké mouky

1 prášek do pečiva

Žloutky utřeme s cukrem , přidáme mouku s práškem do pečiva , ořechy a sníh ze 5 bílků.Rozetřeme na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Po vychladnutí rozdělíme na půl. Jeden díl potřeme krémem a přiklopíme druhým dílem. Polijeme polevou.

Nádivka

120 g másla

150 g cukru

40g oříšků

2-3 lžíce rumu

Poleva

200g cukru

citron. Šťáva

Řezy na fotu

Pekla jsem 2 x těsto. Spojila osvědčeným oříškovým krémem. Přiklopila druhým plátem a polila čokoládou a posypala strouhanými oříšky.

jogurt (150g
cca 350 g hladké mouky
cca 1/2 kostky Hery nebo jiného tuku
špetka soli
1/2 prášku do pečiva


Všechny přísady jsem dala do robota a vypracovala hladké těsto, které se krásně táhlo. Nechala jsem v lednici odpočinout, než jsem oloupala a nakrájela jablka. Pak jsem rozdělila na tři díly a vyválela a naplnila tři nohavice. Potřela vajíčkem a v troubě na cca 180 pekla cca 35 minut do zlatova.

1/2 kg polohrubé mouky

350 g cukru krystal - dávám méně

1/2 l mléka

2 dcl oleje

2 celá vejce

4 lžíce rozředěných povidel (já je ředím rumem)

2-3 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody (když se nedá nevadí), 1 prášek do perníku, špetka soli, 1 lžička mleté skořice, lze přidat najemno nastrouhaná 2-3 jablka

Nemáte-li po ruce povidla, dají se nahradit i libovolnou marmeládou

Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut.

Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy nebo mandle, rozinky, případně polít libovolnou polevou a ozdobit. Občas natřu povidlím a posypu kokosem.

http://www.slune.eu/

Jak jsem se dostala k bavlněným vložkám

K bavlněným vložkám jsem se dostala přes mamku, která přišla celá ohromená a nadšená co objevila za super stránky o bavlněných plenkách pro mimi a o vložkách. Jak mi to oznámila myslela jsem si, že se mi mamka zcvokla a poklepala jsem si na hlavu. Tak zkusila jedny objednat a to Popolinky. Když dorazil balík s latkovými vložkami, měla jsem z mamky ohromnou srandu hrozně jsem se smála , když mi je nabízela. Odmítla jsem se slovy: „ Mami! Dyť je to strašně tlustý!“ A odešla jsem do svého pokoje. Mamka nedala pokoj. A trpělivě se mě ptala když dorazily mé dny zda je nechci zkusit. Opět jsem odmítla. Ale tentokrát se slovy: „ Ne díky.“ Jenže mamka si je chválila a chválila a chválila. Až jsem dostala chuť to zkusit a udělat mamce radost. Pocit byl strašně super. Ale… byl tam jeden háček. Byly moc tlustý!! A to byl hodně velikej problém. Teda pro mě jo. Já která je naučená a zvyklá na tenounké vložečky a najednou tohle! Když jsem to řekla mamce, tak ta zkusila ušít tenčí. Ale nebylo to ono.Pak mě ukázala IV normál, ty byly moc široký. Tak mi z internetu objednala jiný bavlněný vložky od jiný značky ( HAIPA DAIPA) se slovy: „ Když tak je použiji já.“ A bylo. Vložky jsme objednaly a pošta je doručila v balíčku. Když jsem vložky spatřila, hrozně se mi líbily. Hlavně tou barevností =-) . A splňovaly hlavně bod. Byly TENKÉ!! A i se potvrdilo, že jsou super i v použití. Nejen na pohled. No jelikož jsem mamce s úsměvem oznámila, že mim testem prošly tak zase zablokovala komp a objednala další, protože jsem jí nadšeně oznámila, že jiný nechci. A bylo to. Pak jsem ještě zkusila od značky MAM a ty jsou taky fajn, ale u mě vedou HAIPA DAIPA. No. Na ty nedám dopustit. =) Akorát si ze mě i mamky dělá srandu taťka, který tomu nerozumí a našim vložkám říká, že to jsou PEŠCI =D

Barča 15

Tento článek psala dcera a není nijak upravován.