Masové kuličky v omáčce - recept z Anglie

Udelas si kulicky - cca 20,5cm v prumeru z mleteho masa (a strouhanky, sul, pepr) nebo je koupis uz hotove (maji je treba v Albertu mezi chlazenym mletym masem, v balicku jich je asi 12). Ty kulicky osmazis na oleji, pak vyndas (osusis od prebytecneho oleje) a na tom samem osmazis na prouzky cibuli, pridas na kousky nakrajene zampiony a na prouzky mrkev, a orestujes, pak pridas na kousky nakrajena rajcata z konzervy i s tou stavou, a podlit trouchou vody aby jsi mela dostatek omacky z toho. Osolit, opeprit. Pak to vsechno nahrnes do nejakeho hrnce nebo zapekaci misy a das pect do trouby asi na 170C cca hodku. Tot vse - vyborne s ryzi nebo testovinama. Jo jeste se tam muze dat trocha cerveneho vina, ale to tu vetsinou nemam.