Názory k článku Víte, co jíte?

Jenze kdyz babicka se ucila nakupovat a varit, tak pomalu zadny umeliny v jidle nebyly a tudiz je nemusela sledovat. Jenze jak rikal soudruh "po staru se zit neda" a hold musime jit a zit s dobou.

To víš, že si raději koupím český výrobek než bio odněkud z ciziny.

a kde se ted bude pestovat soja a Mc Donalds?
diky,
zdesenej rene

Tady se žádné znalosti neprezentují. Toto jsou informace typu "jedna paní povídala". Napsat, že nějaký průzkum něco zjistil ještě nic neznamená. To by se musel citovat konkrétní průzkum. Kdo ho dělal, na kolika lidech, co se přesně sledovalo, co se zjistilo, jak se to vyhodnocovalo, kde to bylo prezentováno, v jakém časopise, kdo tomu oponoval. To jsou věci, se kterými mají Greenpeace a nejen oni, novináři obecně, velké problémy. V mém oboru (chemie) když novinář něco napíše, tak je tam v 99 % chyba na úrovni učiva ZŠ. Greenpeace mají navíc ve zvyku psát emocionálně, aby lidi dostávali strach. Kdyby paní napsala, že ten a ten výzkum o ethylvanilinu dělala ta a ta univerzita, zjistila toto a toto a na základě toho se o to začala zajímat třeba místně příslušná hygiena či zdravotní ústav či ministerstvo či něco podobného, co v které zemi mají a vydala taková a taková doporučení, tak by to bylo úplně jiné kafe.
A teď se na mne vrhněte a rozcupujte mne tady :-)

Nic proti biopotravinám, jen jedna poznámka: čemu dáte přednost, obyčejnému máslu dejme tomu z Poděbrad, anebo bio máslu z Německa, které kamionem cestovalo 800 kilometrů? České bio máslo se totiž sehnat nedá, pokud nevezmete auto a nejedete na venkov k ekofarmáři, který ho dělá v malém a prodává ze dvora.
Koupíte si radši BIO sojové mléko balené v Belgii ze sóji vypěstované v Brazílii nebo Argentině a dopravované přes půl zeměkoule? Já dám radši přednost českému mléku, které jelo maximálně pár desítek kilometrů chladicím vozem do mlékárny a pak do obchodu. Nechci mít pocit, že jím zdravě za cenu vyklučených deštných pralesů, stovek tun spálené ropy, vypuštěného skleníkového plynu, kilogramů prachu v ovzduší a NOxů. A je mi fuk, že není BIO, protože podle zákona se do něj nesmí přidávat žádné umělé přídatné látky (stejně jako do másla a jogurtů) a je jen na 10 sekund zahřáté na takovou teplotu, aby nepřišlo o žádné vitamíny, rozpuštěné v jeho tuku.