Názory k článku Zamyšlení nad životním stylem a sirup proti kašli

Nemám to vyzkoušené, ale je to rada babičky (manželovo). Do sklenic dát vždy vrstvu jitrocelových listů (alespoň 5 cm silnou) a na to stejně silnou vrstvu kristalového cukru a takto střídat až nahoru (končí se cukrem). Musí se to pořádně upěchovat a pak zakopat na tři týdny na zahradě do země do stínu. Prý se z toho udělá sirup a ten se slije, dá do lednice a je to. Ale jak jsem napsala, nemám to vyzkoušené. Každý rok říkám, že si ho udělám (tchýně bydlí na vesnici a mají velkou zahradu se spoustou jitrocele), ale ještě jsem ho neudělala.

Protoze jsme zili v Usti nad Labem,obe deti trpely trvalymi zanety prudusek.Poslednim zoufalym pokusem byl jitrocelovy sirup.Pomohl a dosud pomáhá i mým vnuckam-stoprocentne a bezmedikamentu.A sbírat jitrocel na provonené louce-taky neni od veci.Nejlepsi antidepresivum, ale to si asi nekdo neumí predstavit,tak zbytecne snafe.Asi je to modní.

:-)) babičko, v té knížce je mnoho lepších rad. Je rozdělená na měsíce, ke každému jsou tam uvedené pranostiky, co s dětmi můžeme dělat na zahradě, co sbírat v lese, jaké dekorace se dříve dělaly, jaké svátky a jak se slavily. Je to hezké čtení.
Lída

Machovko,co je to ten hnědý řepný cukr????Pod jakým názvem a kde se prodává?A kolik které části se dává?Kdy?
My jsme totiž velkospotřebitelé jitrocelového sirupu v zimě,tak bych si ráda udělala domácí.Ty v lékárně jsou hodně aditivované :o(,často s alrgizujícím medem.
A mimochodem - ten nejlevnější stojí v lékárně (200 ml)kolem 40 Kč,takže žádné 20,-!
Uvítám rady babek kořenářek!

....vařit je blbost, stači kopa listů jitrocele, sklenice s uzávětem a hnědý cukr(samozřejmě, že to nemusí být ten déééésně drahý třtinový, ale řepný za 18kč kg)....no a pak se jen vrství na střídačku jitrocel - cukr -jitrocel....sklenice se zavře a dá se na okno, zhruba za 14 dní jitrocel pustí šťávu, cukr se rozpustí a můžete stáčet :-). Dělám to už pár let a je to fajn, dá se to udělat i s medem. Sirup je konzervován cukrem, takže stačí skladovat dole v lednici a vydrží dlouho. No a pokud se nemoc nedostaví, sladíme si tím občas čaj a radujeme se, že jsme si to upatlali sami. Jó, taky to jde nechat kvasit...jednou z toho byla i slušná medovina...ale na to je odbornik manžel