5.2.2004 22:31:27 jezulka
Re: sýr
Holky,
kdyby jste věděly z čeho se vyrábí tavený sýry tak to nejíte samy. Jo bacha v tvrdých sýrech je taky sůl a dost, i když není znát. Žervé a lučina jsou asi nejlepší ( pz. je to stejný typ sýrů - čerstvý sýry, vyrábí se vlastně stejně, liší se jen v detailech výroby) , cottage je také čerstvý sýr, správně má být z kozího mlíka , ale ale... Jo a tvaroh by neměl obsahovat sůl. Samozřejmě se jedná o čerstvý tvaroh s nízkou trvanlivostí.
Odpovědět