co dávat k jídlu mrňousovi

Ahoj, nevím si rady s jednou věcí a tak doufám, že mi nějaká dobrá duše poradí.
Zdenda byl na krvi a má železo na úplně dolní hranici, prý ještě trochu nižší, tak už je to anémie. Doktorka říkala, že mu léky dávat nebude, že mám zařadit do jídelníčku víc zeleniny a maso.
Zdenda dopoledne jí ovocnou přesnídávku nebo jogurt, v poledne jsem dávala masozeleninové příkrmy od Hami a večer dostane kaši (Milupa nebo Sunarka). Myslela jsem si teda, že přísun železa má dostatečný. Asi ne, kamarádka říkala, že příkrmy od Hami nemají v sobě to, co se na nich píše.
Tak jsem začala doma vařit polívky s králíkem a tak. Ale Zdenda dostal pokaždé z mojí vařené polévky (králík, brambory, mrkev - vše domácí suroviny) průjem. Navíc ve stoličce má nestrávené kousky mrkve, přece jenom můj mixér to tak neudělá najemno jako je to v kupovaných skleničkách.
Tak teď nevím, co s tím. Poradíte prosím?
Věra