Re: Pomazánky

Mrkvovo-syrová
Na najjemnejšom strúhadle nastrúhať tvrdý syr, mrkvu. Spojiť lyžicou kyslej smotany a podľa chuti dosoliť, prípadne použiť mleté korenie. Ak je syr napríklad údený, ani netreba.

Vajíčkovo-syrová
Źltka z vajíčiek uvarených na tvrdo, maslo, makký syr, lyžica horčice, lyžica tatarky, prípadne jogurtu. Všetko zmixovať ponorným mixérom, podľa chuti dosoliť. Nakoniec vmiešať na jemno pokrájanú pažitku.

Tvarohovo-vajíčková
Tvaroh, celé vajíčka uvarené na tvrdo, lyžicu horčice, trochu soli zmixujeme ponorným mixérom.
Do tejto zmesy môžeme primiešať pikantnú suchú klobásu posekaná na drobno a ešte premiešať mixérom, aby bola výsledná zmes jemná.
Alebo pridáme mladú cibuľku pokrájanú na drobno aj so zelenou časťou .
Alebo redkovku a pažitku.
Alebo papriku pokrájanú na drobno.
Alebo kyslé uhorky

Alebo si vymyslíme vlastné kombinácie, podľa domácej chuti. :))

Falošná treska:
Tvrdý tvaroh, na jemno nastúhaná cibuľa, mrkva, majonéza, soľ. Zmiešať (ručné, nie mixérom!!!!) Nakoniec môžeme zľahka primiešať nastrúhané vajíčko uvarené na tvrdo.