14.10.2021 21:42:51 Blanče
Re: Přesolené sušené maso
Nepotěším, ale povedlo se mi přesolit maso na uzení a odolávalo i převaření. Při pokusu z něj udělat špagety s vejci a vajíčka nesolit jsem to zcela výjimečně za stálého míchání vyhodila - bylo to nepoživatelné. Maso zůstalo přesolené a sůl vajíčkům nepředalo.
Odpovědět