Re: jak ovoce zkombinovat na marmeládu, džem..

Borůvky by se u nás hned snědly Já z nich džem dělám, ale míváme je od tchánovců na kila. Přidávat je k něčemu nemá význam, nejsou moc výrazným. Leda s těma malinama, ty jsou hodně výrazný, ale úplně je nepřebijou (což ostružiny udělají, pokud je nedáš jen symbolicky na jemný podtón). Ryngle bývají dobrý samy o sobě, někdy přidàvám trošku skořice. Pokud kombinace, tak bych přihodila decentně malin. Ostružiny samotný, jsou dost výrazné, když už kombinovat, tak se s něčím do sladka jako švestky. Aronii nevím, poprvý mám větší úrodu, část zkombinuju se švestkami, zbytek se uvidí.