Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
1.8.2021 10:11:03 Vranice
Re: Spoustu mrkve
Mrkev v chladu v lednici týden vydrží.
Používám mrkev v kuchyni denně, patří k nejoblíbenějším zeleninám. Dá se nastrouhat do pomazánky (třeba žervé s mrkví), do polévky (osmahnout cibulku, na to mrkev, brambory, sůl, koření a před dovařením polévky zahustit hrstí červené čočky), pod jakékoli dušené maso i kuřecí nudličky na pánvi, svíčkovou, rizoto, zeleninové placky, do rajské omáčky nebo polévky, dále třeba do salátu coleslaw a výborné jsou mrkvové dorty, muffiny. Tam se mrkvová chuť zamaskuje.
Používám mrkev v kuchyni denně, patří k nejoblíbenějším zeleninám. Dá se nastrouhat do pomazánky (třeba žervé s mrkví), do polévky (osmahnout cibulku, na to mrkev, brambory, sůl, koření a před dovařením polévky zahustit hrstí červené čočky), pod jakékoli dušené maso i kuřecí nudličky na pánvi, svíčkovou, rizoto, zeleninové placky, do rajské omáčky nebo polévky, dále třeba do salátu coleslaw a výborné jsou mrkvové dorty, muffiny. Tam se mrkvová chuť zamaskuje.
V její náručíZdejší témata
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
- Koriandr - uchování přes zimu
- Jak naložit se zbytky úrody?
- Zpracování jablek
- Vakuování křížal
- Zmrzlá sýrová roláda
- Zavařování
- Sušení domácí zeleniny
- Osvědčený recept na kečup
- Zavařené fazolky
Zajímavé akce
Rekonstrukce husitské bitvyJičín 
Orchestr na dotek – ZápadPraha 1 
Mandaly obrácenou technikou s Monikou BrýdovouČeské Budějovice 
Řípská pouťLitoměřice 
Mezinárodní den tancePraha 1
Rekonstrukce husitské bitvy
Orchestr na dotek – Západ
Mandaly obrácenou technikou s Monikou Brýdovou
Řípská pouť
Mezinárodní den tanceDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.