1.3.2021 14:32:37 Martina, 2 kluci
Re: Asijská kuchyně
Asijskou kuchyni máme doma všichni moc rádi.
Vede thajská pálivá polevka, kdejaké kari (lososove, kuřecí, zeleninové, krevetove), závitky smažené i letní nesmažené, libovolné možnosti sushi,...
Ráda vařím z originálních přísad, nemám ráda polotovary. Včera jsem zkusila koupit Tom Yum pastu a polívka mi nechutná.
Za základní suroviny považuju dobrý vývar, dobrou rybí a ústřicovou omáčku, sójovou omáčku, zázvor, citrónovou trávu, česnek, římský kmín, kokosové mléko, tamarindovou pastu, kari (lze si namíchat), koriandr, citron.
Odpovědět