Re: Skladování ovoce a zeleniny

O skladování ve vodě jsem nikdy neslyšela. Zeleninu skladujeme buď v lednici (kupujeme jen, kolik se tam vejde, s častějším nakupováním nemám problém) nebo normálně v místnosti (rajčata např.), ovoce rovněž normálně v kuchyni, brambory, cibuli a česnek (případně i hlávku zelí, dýni a podobné trvanlivé) ve spíži (není moc chladná, ale 5 kg brambor spotřebujeme obvykle dřív, než se s nimi něco stane). Občas koupí manžel větší pytel brambor (na podzim, když jsou relativně levné) a ten pak bývá na balkoně (ovšem musíme myslet na to, aby nezmrzly). Máme sklep (sklepní kóji), celkem chladný, ale je plný kol a jiných krámů a pro brambory by se mi tam nechtělo chodit ...
Bydlíme ve městě, tak prostě žádné extra zásoby neděláme, leda se naskytne fakt něco výhodného nebo dostaneme něco "domácího" v rodině, ale holt i to musíme celkem rychle nějak zpracovat.