Fenykl

Mam na zahonku pres 10 fenyklu a vlastne nevim, co s nimi. Uz jsem se podivala na videa a tak je mi jasne, ze mam vykrojit "kostal". Nekde nepouzivaji ty prvni venkovni "slupky". Ta chut zustane porad tak intensivni, jako ma nat? Mate nejake vyzkousene recepty? A co s nati? Ta se proste vyhodi nebo se da taky nejak zuzitkovat? Lze fanykl nejak skladovat na vice nez par dnu v lednicce? Diky za tipy a rady