Re: poraďte recept prosím

Kefírová buchta - můžeš použít podmáslí nebo lehce naředěnou zakysanou smetanu...


Kefírová buchta

Suroviny:
3 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 vrchovatý hrnek moučkového cukru ( lze i méně)
½ Hery
2 lžíce kakaa
2 hrnky kefíru ( ½ litru)
2 lžičky jedlé sody.
Navíc lze přidat i oříšky, rozinky, mandle...

Postup: V míse nejdřív smícháme sypké přísady, pak přidáme vejce, kefír a rozpuštěnou Heru, promícháme a vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně prohřáté troubě asi 25 minut. Po vychladnutí můžeme polít čokoládovou nebo citronovou polevou a ozdobit.



Ještě nám chutná uvařený pudink, který necháme zchladnout přikrytý potravinářskou folií a zašlehám do něj vaničku tvarohu. při vaření dávám do pudinku trochu víc cukru. Můžeš přidat nějaké sušenky ( piškoty, koka,..) a kompot.

Když byly děti malé, často při horečkách chtěly právě kompoty a doktorka je doporučovala.