Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
20.8.2020 18:22:12 darinaa
Zavařování v troubě
Je tady někdo kdo opravdu s jistotou zavařuje v troubě?
Chtěla bych zavařit zeleninovou čalamádu. Pročítám recepty a nějak nepobírám poměr mezi zavařováním v troubě při 180C 30a více minut a v zavařovacím hrncem při 80C od pár jednotek minut.
Jednu várku už jsem zavařila teda nějak, byly to okurky, ale než mi začaly sklenice bublinkovat při 180C trvalo skoro hodinu, prostě se mi to nezdá. Troubu mám dobrou, hodně peču a regulace teploty se mi zdá v pořádku. Nálev byl z lednice to možná byla chyba... Jak zavařujete vy?
Chtěla bych zavařit zeleninovou čalamádu. Pročítám recepty a nějak nepobírám poměr mezi zavařováním v troubě při 180C 30a více minut a v zavařovacím hrncem při 80C od pár jednotek minut.
Jednu várku už jsem zavařila teda nějak, byly to okurky, ale než mi začaly sklenice bublinkovat při 180C trvalo skoro hodinu, prostě se mi to nezdá. Troubu mám dobrou, hodně peču a regulace teploty se mi zdá v pořádku. Nálev byl z lednice to možná byla chyba... Jak zavařujete vy?
V její náručíZdejší témata
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
- Koriandr - uchování přes zimu
- Jak naložit se zbytky úrody?
- Zpracování jablek
- Vakuování křížal
- Zmrzlá sýrová roláda
- Zavařování
- Sušení domácí zeleniny
- Osvědčený recept na kečup
- Zavařené fazolky
Zajímavé akce
Magická show Pavla DolejškyCheb 
Rekonstrukce husitské bitvyJičín 
Orchestr na dotek – ZápadPraha 1 
Mandaly obrácenou technikou s Monikou BrýdovouČeské Budějovice 
Řípská pouťLitoměřice
Magická show Pavla Dolejšky
Rekonstrukce husitské bitvy
Orchestr na dotek – Západ
Mandaly obrácenou technikou s Monikou Brýdovou
Řípská pouťDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
Všechna témata
- Automatické krmítko
- Testový sešit u přijímaček - lze stříhat?
- Co dělat v dešti v Litomyšli
- Střední škola zámek Kuřim
- Sobota v Brně - tipy kam jít
- Příspěvek na péči
- Anglii polekal boom transdětí, končí s hormony a zavírá kliniky
- Mnoho štěstí u přijímaček
- Diabetolog - Praha
- Seriál Vytoč mého agenta
- Depigmentační krém
- Divadelní představení Elegance molekuly
- Slepýš na zahradě
- Náhrada trávníku u borovice
- Prezidentské volby na Slovensku
- Stolní ořezávátko
- 28letá Nizozemka žádá eutanázii kvůli depresím
- Jak dlouho trvá vyhotovení rychloobčanky?
- Nocleh v Římě pro rodinu
- Dovolená v lázních
- Mnemotechnické pomůcky (básničky a jiné)
- Sovy a skřivani v manželství
- Vysoce zpracované potraviny
- Knihy o dobách minulých
- Může antikoncepce způsobovat otoky a dušnost?
- Medvědi na Slovensku
- Pád kočky z prvního patra
- Film pro dvanáctiletého kluka v rekonvalescenci
- Touha dětí po finanční nezávislosti
- Jaké zvyky ne/dodržujete o Velikonocích?
- Dotazník: Oční optika
- Sádra na noze
- Prodloužený víkend na Kokořínsku
- ADD - informování o písemných testech
- ALS - diagnostika
- Cestování s partnerem
- Bolest při a po mamografu
- Daňové přiznání za rok 2023
- Robotický vysavač
- Výživa člověka po mrtvici
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.