19.12.2018 0:45:40 Lei
Re: Krém do cukroví
Klasický vařený. Žloutky se šlehají s cukrem ve vodní lázni, čili nejde o krém ze syrových vajec, šlehá se dost dlouho, poté se směs zchladí a zašlehává se máslo. Takhle je fajn si udělat základ a ten podle potřeby dochucovat - kakaem, strouhanými ořechy, kávou...
Odpovědět