5.11.2018 13:09:26 Koníček mořský
Re: Salmiakki
Já to viděla v dokumentu. Nachytali alky (ptáky), hodně jich bylo. Pak celé, nekuchané, i s peřím nacpali do vaku z tulení kůže a nechali asi půl roku uležet (fermentovat).V hromadě kamení myslím. A pak zbaštili. Jen shrábli to rozpuštěné peří. To bych teda asi taky nedala. Ale proti gustu...
Odpovědět