Re: zeleninové saláty-jaké?

Po celkem dlouho trvající euforii z ledového salátu jsme ho téměř opustili kvůli hořké chuti.Teď jako zelený základ kupuji většinou římský salát nebo čínské zelí, k tomu třeba polníček, rukolu, řepu nebo něco jako šťovík.
Nejvíc u nás teď frčí kromě směsi co dům dal šopák, caprese, různá kombinace zeleniny s pečenou řepou, vajíčkem, tuňákem...(né dohromady, jednotlivě)

Nahoru sypu slunečnicové semínka, bílý nebo černý sezam a čerstvé zelené bylinky co zrovna mám, třeba i naklíčené mungo.

Můj nejoblíbenější dresing je ze směsi koření Kotanyi, v ČR se již neprodává, nevím proč. Lžičku bylinek (bez aditiv) spařím trochou horké vody, přidám sůl, cukr, citronovou šťávu a olivový olej, doliju ledovou vodou.
Pak dělám jogurtový s česnekem a zelenýma bylinkama, nebo hořticový s medem.

Majonézu už jsme roky neměli, vlastně jsem ji nikdy nepoužívala. Občas zhřešíme na grilovaných plátcích bagety s česnekem a olivovým olejem.