Jak ozdobit dort šlehačkou?

Dobrý den,
děti budou mít svátek a chci upéct dort. A vzhledem k tomu, že mají rádi šlehačku, tak bych ho chtěla šlehačkou ozdobit. Ale nikdy jsem to nedělala.
Pracuje se se šlehačkou (doma vyšlehanou, ne ve spreji) jako s krémem?
Když dort dopoledne nazdobím vydrží do odpoledne? Aniž bych přidávala ztužovač.
Jak na pařížskou šlehačku? Stačí svařit šlehačku s kakaem a cukrem?
Čím promazat korpus?

Díky za rady.