7.6.2007 8:52:00 Správce - Snažíme se
zbytky z kuchyně do kompostu
No zrovna můj tchán nakupuje pečivo tak, že koupí celou šišku chleba (protože bydlí s námi, nakupuje ve velkém pro všechny, ale nezaptá se, zda to vůbec potřebujeme). Doma ji dá mezi pečivo a já pak zjistím, že je v šuplíku půlka chleba ze včerejška a celý z dneška. Prostě tchán den staré pečivo nejí, ale nového vždycky nakoupí tunu. To zbylé se pak vyhazovalo. Tak jsem mu řekla, ať si kupuje pečivo jen pro sebe. A funguje to. Já si vždy nakoupím chleba do zásoby a půlky bochníku dám do mrazáku. Pak si vyndavám čerstvé pečivo podle potřeby. Starší chleba se snažím zužitkovat na různé vaření. Většinou se u nás pečivo nevyhazuje.
Jinak pro ty, co mají zahrádku a kompost, tak zbytky rostlinného původu z kuchyně se dají dávat do kompostu. Ze šlupek od banánů je výborné hnojivo na pokojové květiny, atd.
Odpovědět