Mléko - zdravá potravina???

Mléko (myslím kravské) u nás bylo vždycky považováno za zdravou potravinu, za komunistů se doporučovala jeho konzumace spolu s masem a vejci. I dnes většina lidí dá radši na reklamy mléčného průmyslu a rady doktorů se zastaralými názory, než na racionální a logické argumenty. Naštěstí se objevuje stále více odborníků a lékařů, kteří přestávají už tak vehementně mléko prosazovat i za cenu nepochopení svých kolegů a upozorňují na některé problémy a souvislosti.

Mléko se doporučuje kvůli obsahu vápníku, ale např. Komise Světové zdravotnické organizace "uvádí, že po prozkoumání veškerých dostupných dat se zřetelně ukazuje možnost, že negativní účinek bílkovin, a to zvláště živočišných (ale ne rostlinných), ruší pozitivní účinek vysokého příjmu vápníku."

Některé zvláštnosti konzumace kravského mléka:
- člověk je jediný tvor na světě, který pije mléko jiného savce, což je podle mého názoru proti přírodě, my lidi máme přece svoje mléko - mateřské,
- mléko je u všech zvířat strava pouze pro mláďata, pouze člověk ho pije i v dospělém věku, což je podle mě zase proti přírodě,
- je třeba položit si otázku, proč pijeme v naprosté většině pouze kravské mléko. Je to z toho důvodu, že je nejlepší a nejvhodnější pro člověka, nebo z důvodu výtěžnosti a ziskovosti pro mlékárenský průmysl, tedy z toho důvodu, že kráva má hodně mléka, narozdíl od prasat, psů, koček, ale i koz apod. Proč tedy nepijeme třeba prasečí mléko, které možná obsahuje více vitaminů? Odpověď je pro mě taková, že lidé nad tím, co dělají, moc nepřemýšlejí, ale přejímají jen vzorce chování, kterým se od malička naučili.
Myslím si, že když jde člověk dlohodobě proti přírodě, tak se to dříve nebo později projeví. Měli bychom se ptát, proč lidé tolik trpí civilizačními onemocněními a určitě najdeme souvislosti s konzumací živočišných potravin. A různé studie a výzkumy to potvrzují, už jen v článku zmíněné alergie, zahleňování organismu způsobené mlékem, rakovina...

A to vůbec nemluvím o tom, jak prožívají tuto "mléčnou výrobu" zvířata a jak je s nimi zacházeno. A potom si zajde maminka do supermarketu a automaticky vybírá pro děti z regálu jogurt s nápisem "Dobrá máma"...