10.1.2007 12:22:34 Lenka Nova
Re: hermelín je vyráběn z pasterizovaného mléka
U nás jsou všechny sýry z pasterizovaného mléka, i niva, jak tu někdo psal, že není, tak je z pasterizovaného mléka. Osobně si myslím, že u těch výrobků, ve kterých našli listerii došlo ke kontaminaci někde dále ve výrobě (nedodržení hygienických předpisů ap.), ale to je jen můj názor.
Odpovědět