Re: prosba na Janku
Sušenek bez cukru je docela slušný výběr v prodejnách zdravé výživy, nevím odkud jsi, ja mam, samozrejme, sve tipy v Praze :-(, ale jeden pražský obchod má i prodej po internetu (www.rozmaryna.cz). Naše oblíbené sušenky se jmenují Melasky, pak wafle slazené rýžovým sirupem, nebo medem (ty se dají občas koupit i v Albertovi, nebo Hypernově v koutku biopotravin), ale mají tam i klasické sušenky s náplní, měli jsme vanilkové a byly dobré. Problém je, že pokud jsou dovezené (většinou), bývají dražší. Ale zrovna Melasky mají cenu docela rozumnou.
Speciální recept na CZ buchty nemám - mám jeden univerzální recept z hrníčkové kuchařky na šlehačkovou bábovku, jen do všeho místo běžné mouky sypu CZ špaldovou jemně mletou, misto cukru hnědý cukr nebo med a přisypu oříšky, nebo jiná zrníčka; pak mám ještě recept na cuketovou buchtu, kam místo cukety dávám třeba jablečná povidla bez cukru (taky z obchodu zdr. výživy, byly vynikající) a pak už nedávám cukr, prostě experimentuju.
Ten zákl. recept na šlehač. bábovku je
1,5 hrnku mouky, 1 hrnek cukru, 1 šlehačka, 3 vajíčka, 1/2 prášku do pečiva. Peču to na malém plechu cca 40 min.
Omlouvám se, že zabírám místo vařením :-)
Odpovědět