6.12.2005 12:05:34 Radana,2 kluci
Re: Netýrejte duši pracující matky
Já mám na pracny svůj přístup:těsto rozválím,vykrájím drobné tvary,po upečení obaluji ve vanilkovém cukru.Je to důsledek občasných nehod s vyškrabovanými pracnami.
Jako tuk používám Heru s přídavkem másla(pro vůni) na většinu pečiva a daří se.Mouka je v poslední době problém,letos mi nepochybně pokazila perníčky.Musím se držet značkových,pokud možno výběrových.Moje maminka mi vyprávěla,že moje babička si nechávala u mlynáře semlít mouku třeba speciálně na drobné cukroví.To je neuvěřitelné a přeci je to historicky poměrně krátká doba:za první republiky.
Odpovědět