13.1.2005 9:58:18 Nekuřák
Re: střední cesta
Já? Ty nečteš zákony a vyhlášky? Třeba taková vyhláška ministerstva pro místní rozvoj restaruace nazývá "veřejné stravování" a aby se neřeklo, tak i "stavby občanské vybavenosti" a "chudáčkům soukromníkům" diktuje, jak velký mají vystavět záchod, aby se na něj vešel i vozíčkář. Nebo jak umístit vchod, aby projela i osoba s dětských kočárkem. To je důležitý pro nově vznikající provozovny, protože při nedodržení vyhlášky by měl majitel problém s kolaudací objektu. Dost dobrej důvod, aby se soukromník už PŘEDEM rozhodl, k jakému účelu chce objekt zkolaudovat. Jestli pro služby veřejnosti, nebo pro soukromé potřeby. Podle dalších zákonů a vyhlášek se jim zas kontroluje kvalita a zdravotní nezávadnost podávaného jídlo, nezávadný zdravotní stav zaměstnanců přicházejících do styku s jídlem atd. Tak tak. Služba veřejnosti není žádná flákačka :)
Odpovědět