| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Kuskus

 Celkem 10 názorů.
 Martina 
  • 

Kuskus 

(10.4.2005 17:31:31)
Poradíte mi někdo, co by se dalo uvařit z kuskusu nebo s kuskusem?
 Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) 


Re: Kuskus 

(10.4.2005 21:34:30)
Minulý týden jsem vyzkoušela recept z Albia a moc mi to chutnalo:

KUS-KUS se zeleninou
500 g kus-kus
2-3 mrkve
2 cibule
česnek (pokud ho máte rádi)
olej olivový
mořská sůl
sezamové gomasio
750 ml vody (poměr 1 díl kus-kusu na 1,5 dílu vody)
koření dle chuti - viz naše tipy na konci receptu, zelené natě cibulky, pokud máte….

V hrnci osmahněte na dostatečném množství olivového oleje cibuli a česnek. Osolte (nebojte se dostatečně osolit základ, jídlo poté získá výbornou chuť. Navíc dosolování na stole více zatíží tělo než tepelně upravená sůl). Přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a společně restujte do měkka.
Přisypte kus-kus a promíchejte se zeleninou. Nakonec přilijte vroucí vodu nebo vývar. (Lze použít i vroucí vodu s bio bujónem – ! pokud budete používat bujón, uberte sůl ze základu) a promíchejte. Odstavte z ohně a nechte 15 min. pod pokličkou dojít. Na závěr lze ještě dochutit olivovým olejem či bylinkami. A posypte sezamovým gomasiem. Servírujte s nasekanou jarní cibulkou a pickles (kysanou zeleninou)

Tipy na obměny…
Při restování zeleniny přidejte koření např. nadrcený římský kmín (cummin) s drceným fenyklem nebo italské koření
 Petra 
  • 

Re: Re: Kuskus 

(11.4.2005 7:11:12)
Ahoj :)
Jurino, prosím, sezamové gomasio si připravuješ sama, nebo ho kupuješ?

 Zuzka 
  • 

pečivo 

(11.4.2005 12:52:43)
Nevíte, odkdy se může dětem dávat celozrnné pečivo? A co semínka? děkuji:)
 Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) 


Re: pečivo 

(11.4.2005 14:08:38)
Zuzko, já nevím, já to taky řeším. Někde čtu od tří let, někde od miminka. Myslím, že jde spíš o to, aby se nezadusili kouskem semínka. Já už to pomalu dávat budu, asi nějak nadrcené.
Třeba nám někdo poradí líp.
 Renda 
  • 

Re: pečivo 

(11.4.2005 16:50:23)
Celozrné pečivo prý od tří let, protože je hůře stravitelné.
 Michala 
  • 

Re: pečivo 

(11.4.2005 18:51:14)
Já dávám celozrnné pečivo od roka,ale doktorka mi řekla jen jemně mleté a to je např.grahamový,nebo sojový rohlík a žitný chleba(moskevský).Zatím žádné zažívací potíže nemáme,Synkovi je 21měs..Vícezrnné nejsou vhodné pro děti do 3let.
 Petuska 
  • 

Re: pečivo 

(18.6.2005 13:16:06)
Ahoj Zuzi, byla jsem na povidani o vyzive deti a tam nam pani rikala, ze deti by nemely celozrnne pecivo do tri let. Je to z duvodu jeste tenke strevni sliznice-pokud si to pamatuju dobre. Ja teda obcas davam malemu celozrnne kolace, kupovane ve zrave vyzive-neobsahuji cukr, kvasnice a vajicka. Jsou chutove vyborne a maly je basti strasne rad.
 Tereza Kaucká 
  • 

Vegetarianstvi 

(11.7.2005 22:52:15)
Ahojky, zdravim vsechny.
Hledam touto cestou vegetariany a vegany, kteri by byli ochotni zcela anonymne vyplnit dotaznik, tykajici se zdravi a vyzivy, pro mou bakalarskou praci a podporit tak sireni informaci o vegetarianstvi i mezi nevegetariany.
Sama jsem vegetariankou a v mem okoli se mi nedari najit dostatek vegetarianu.
Kontaktovat me muzete emailem: Trinidad1@seznam.cz
Predem vsem moc dekuji za pomoc, Tereza Kaucká.
 Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) 


Re: Re: Re: Kuskus 

(11.4.2005 13:01:12)
Já ho dělám - nasucho opražím sezamové semínka trochu osolím a rozdrtím krouživým pohybem ve hmoždíři (jinak na to existuje speciální mistička, tu nemám).

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2022 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.