| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Forma na bábovku

 Celkem 16 názorů.
 klíčnice 


Téma: Forma na bábovku 

(15.9.2021 20:09:17)
S jakou jste spokojené? Myslím materiál? Upustila jsem od teflonu, zkusila skleněnou, ale nějak mi to v ní nejde upéct - nemá ve středu díru a mám pocit, že to je ten problém. Peče se strašně dlouho, okolo toho středu je mokrá a jak ji pak často zkouším jestli je upečená, tak se srazí. Je to škoda, protože se super vyklápí. Mám ještě nějakou keramickou, ale stejný problém bez díry ve středu.
Kolegyně v práci mně motivovala litinovou-smaltovanou, ale 3500 kč za formu je pro mně nadstandard.
Zaujala mně u Tescomy keramická, ale v reálu je dost masivní a těžká tak váhám. Nemáte ji někdo?


Děkuji za všechny tipy ~x~
 Stáňa * 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 20:16:26)
Jano,
mám stejnou, ale nepeču v ní, protože se mi nelíbí ten tvar. Osobně používám teflonovou, ale bábovku peču jen velmi zřídka.

Moje mamka má jakousi litinovou, docela těžkou, s krásným vzorem. Ta se ji povede vždy.
 P.T. Cruiser 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 20:20:01)
Mám přesně stejný tvar bábovky jako je na obrázku, kupovanou někdy v šedesátých letech, (zděděnou po tchýni). A kromě toho ještě keramickou po prababičce z roku 1921 (velikou) a v obou se peče nádherně. Koupila bych tu smaltovanou i když je drahá, přežije generace.
 neznámá 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 20:27:24)
Mám v plánu si ji při první příležitosti koupit.
Z této řady mám formu na beránka a toustový chleba a peče se v nich normálně a v kredenci vypadají moc pěkně.
 angrešt 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 20:27:30)
nejlépe se mi peče v keramické, ale tedy mám ji s komínkem uprostřed, bez něj by se propékala špatně. Mám alsaskou tohohle typu
 Pole levandulové 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 22:24:23)
Peču bábovky hodně a postupem času jsem si oblíbila jen formy od Nordic Ware. Je to silný litý hliník s nepřilnavou povrchovou úpravou a pokud člověk dodrží návod, tj. vystříkání sprejem s moukou, nemůže se nepovést. Mají úžasné tvary, různé velikosti, opravdu mohu doporučit. Teď budou dny Marianne a Potten Pannen má plošně 20% slevy, tak by se i vyplatilo jí koupit. Koukni sem:
https://www.pottenpannen.cz/nordic-ware/
 Vranice 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 22:36:10)
Podobná diskuse tady nedávno byla, najdeš tam další tipy na formy:
https://www.rodina.cz/0/nazor_strom19742789.htm

Od Tescomy mám červeno-bílou formu na beránka, peče se v ní dobře, tak věřím, že i bábovková bude dobrá.
 Girili 


Re: Forma na bábovku 

(15.9.2021 23:45:01)
Sama mám plechovou smaltovanou, u mámy peču v težší keramické. Peče se v obojím dobře.
Silikon pro práci s teplými potravinami se mi ekluje, i když možná neopodstatněně. ~d~
 Kopřiva Dvoudomá 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 7:08:54)
Kup si od Nordic Ware kovovou, jsou krásný, neotřelý a skvěle se vyklápí. Mám taky na jednu zálusk.
 Vítr z hor 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 7:27:24)
Nejlépe se mi peklo v měděné (uvnitř vrstva cínu), klasický tvar. Ale už je ten cín odrbaný a firma, která cínuje, se mi ozvala až po půl roce a nesehnala jsem čistý cín, že bych to zkusila oblemcat sama (normálně se prodává cín ve směsi s olovem na pájení, to bych ale vyhnala měděného čerta olověným ďáblem).

Tak jsem přešla na Nordic Ware, protože o keramiku se bojím - občas prostě s formou praštím. V poslední době jsme doma společnými silami roztřískali několik nádob od Emile Henry, takže si fakt netroufám.
 magrata1 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 7:54:57)
Mám skleněnou s komínkem, zdědila jsem po tetičce. K ní dávám prastarou keramickou. Podle té skleněné vím, jak je druhá bábovka upečená. Než jsem ji získala, neuměla jsem pořádně bábovku upéct. Ale to je 20 let, třeba jsem se to už naučila a zvládla bych to i bez skleněné
 Bouřka 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 8:04:09)
Keramická s komínkem. A litinový beránek. Obojí funguje dobře.
 TwinVerča 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 8:14:07)
Mám roky skleněnou, asi Simax, bez otvoru uprostřed. Nikdy nebyl problém, peče se v ní krásně.
 Lenka Pražanda 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 9:45:27)
Měla jsem skleněnou s dírou uprostřed. Dá se bez problémů sehnat v kuch. potřebách i na internetu. Peklo se v ní krásně, jen se mi nelíbil tvar. Koupila jsem Orion, levnější verze Nordic, jinak úplně to samé. Nádherný tvar, krásně se vyklápí, ale hotová bábovka je suchá. Určitě je to formou. Recept mám pořád stejný ~d~ I koláče jsou ze skla chutnější než z plechu.
 Bouřka 


Re: Forma na bábovku 

(16.9.2021 11:10:15)
Lenko, tak kov povede teplo jinak než sklo, snížila bych teplotu nebo zkrátila čas.
 daba+holčička 


Re: Forma na bábovku 

(19.9.2021 18:22:48)
Mám starou hliníkovou - bez teflonu a pohoda, musí se teda vymazat a vysypat, ale pokud se někde připeče, můžeš na ní vzít drátěnku. Propeče se parádně. Na bábovku nedávám horkovzduch.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.