18.12.2005 1:47:02 Zdenka
cukroví bez vajec
IŠLSKÉ DORTÍČKY
***************
14 dkg másla, 21 dkg hl. mouky, 2 dkg kakaa, 7 dkg cukru moučka, 4 dkg strouhaných mandlí nebo ořechů, špetka skořice, vanilka, citr. kůra
NÁPLŇ: jakákoli ořechová
zpracujeme těsto, necháme odležet a vykrajujeme kolečka nebo kostičky (jednohubky), po upečení slepujeme dvě k sobě, poléváme čokoládou a ozdobíme půlkou ořechu.
SÁDELŇÁČCI
**********
15 dkg sádla (máslo, Omega), 15 dkg moučk. cukru, 16 dkg hl. mouky, 6 dkg kakaa, vanilka
na zdobení ořechy nebo zavařenina
zpracujeme, tvoříme kuličky a klademe přímo na plech, vtlačíme ořech (doporučuji tupým koncem dolů) a pečeme. Nebo jen do kuliček vtlačíme důlek a upečené zdobíme zavařeninou.
ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ
******************
1 šlehačka, 500g hl. mouky, 1 OMEGA
zpracujeme těsto, vyválíme na 1/2 cm, vykrájíme a upečené obalujeme v cukru.
Můžeme použít i skořicový cukr, nebo necukrované slepujeme čím chceme (třeba karamelovým krémem ze SALKA).
SKOŘICOVÉ HVĚZDIČKY
*******************
250g hl. mouky, 150g másla nebo HERY, 75g cukru moučka, 1/2 lžičky skořice, zrnko soli
Zpracujeme, vykrájíme a pečeme, vychladlé pocákáme čokoládovou polevou.
Odpovědět