Re: Zkoušel někdo bezlepkovou dietu aniž by byl nemocný?

Jinak údajně taky pěkně funguje tzv. nocebo efekt, tj. lidi očekávají problémy po určitém jídle, takže se pak více pozorují nebo si potíže dokonce sami navodí - a ejhle, "nesnáším lepek" je na světě.

Nezpochybňuju celiakii, alergie ani intolerance.
Akorát by se trošku měli vzpamatovat "trendy" bezlepkáři, kteří v hospodě vykládají, jak nesmí nic lepkového, personál se smeká jak vzteklej, aby jim host neumřel, a oni nakonec završí menu moučníkem nebo pivem, protože "občas si zahřeší".

Pak tam přijde celiak, personál protočí oči a nějakou kontaminaci moukou už fakt neřeší. A celiak se doma dva dny kroutí na toaletě.