Koláč s meruňkami

Zůstalo mi doma pár meruněk poté, co jsem většinu zpracovala do knedlíků. Takže mám dvě možnosti - a) udělat kynutý koláč, který se u nás doma moc nejí ( a meruňky by možná nestačily); b; nějakou bublaninu - před týdnem jsme měli třešňovou. Ani se mi moc nechce do varianty linecké tětso / ovoce/ sníh z bílků.

Nemáte někdo nějaký tip - doma mám mouku, cukr, kypřící prášek, droždí, tvaroh, zakysanou smetanu, bílý jogurt...