20.3.2015 19:04:10 Limai
Jak udělat domácí smetanu?
Zkouším udělat domácí smetanu podle receptu 200 ml polotučného horkého mléka a 125 g másla - vyšlehat.Zkoušeli jste někdo?Povedla se smetana?Má se to nechat do druhého dne v lednici a pak vyšlehat,ale nezdá se mi na tom už nyní to,že jak mléko zchladlo,trocha másla zase ztuhla do kousičků.Nemá se to přecedit?V receptu o cezení nic nepíšou.Nebo vyšlehat v horké vodní lázni?
Odpovědět