Návrat do zaměstnání po 2 DR oddělenách neplaceným volnem

Za pár týdnů bych se měla vrátit do zaměstnání, kam z organizačních důvodů naší rodiny nemůžu. Navíc jsem při druhém dítěti začala podnikat a celkem se mi daří, takže finance mě tam taky neženou (měla jsem max. 9tis čistého). Dále jsem zjistila, že bylo mé místo zrušeno a dělala bych nejen v kanceláři, ale i ve výrobě, což není součástí mé pracovní smlouvy. Šéfka mi řekla, že mám nastoupit v termínu, budu pracovat na obou místech a jestli se mi to nelíbí, mám podat výpověď.
Jak mám postupovat? Mám vůbec po neplaceném volnu před 2. rodičovskou dovolenou nárok na stejné pracovní zařazení, se kterým jsem nastupovala?
Z důvodu mého podnikání (menší odvody) by bylo asi nejlepší další neplacené volno na 1 rok, ale s tím nesouhlasí. Výpověď mi taky nedá. Takže mám přistoupit na rozvázání prac. poměru dohodou?
Jak byste tuto situaci řešily?