26.7.2014 9:33:24 hgfjdmh
Gumová čepice ze sněhových bílků
Dělala jsem včera žemlovku, na kterou jsem po zapečení dávala sníh z bílků, který mi ale v troubě nezkřehnul, spíše zgumovatěl. Jedlé to bylo, ale jsem z toho zklamaná. Přemýšlím, kde jsem udělala chybu.
Snih byl ze 3 bilku a 6 lzic krystalu krasne tuhy. Zemlovku jsem pekla na 180, pak dala ten snih, krasne se nafouknul... a pekla 15 min na 175...po vyzkouseni ze povrch je stale meky (ale uz zlaty) jsem dopekla jeste 5 min, ale nepomohlo. po vytazeni z trouby nadychani splaslko ...
Odpovědět