25.7.2014 8:45:15 Černá kronika
Jak připravit pajšl?
Srdce tu většinou u řezníka seženu a občas vídám i vepřový jazyk. Šlo by připravit pajšl jen z těchto druhů vnitřností? Nebo se mám na to vykašlat a udělat rovnou jen srdce na smetaně? Pokud bych dělala pajšl, můžu jazyk vařit dohromady se srdcem, nebo se voda z jazyka nepoužívá a vylévá se?
Odpovědět