Rychlá a levná večeře: Máme snadné nápady!

Vařit levně, chutně a zdravě pro celou rodinu je někdy oříšek. Proto jsme pro vás připravili pár nápadů, jak za pár korun nakrmit celou rodinu a nestrávit přitom celý den u plotny.

Lečo pro celou rodinu

Připravte si 6 paprik, 6 středních rajčat, 1 velkou cibuli, 50 g slaniny, lžíci sádla, 4 vejce, sladkou papriku, sůl a pepř.

Papriky omyjte, očistěte a nakrájejte na proužky. Rajčata spařte, oloupejte a pokrájejte na větší kousky. Nakrájejte slaninu, klobásu a cibuli. V pánvi si rozehřejte sádlo, přidejte cibuli, slaninu a zasypte sladkou paprikou. Promíchejte, ochuťte solí a pepřem, přidejte papriku, podlijte trochou vody a několik minut duste. Přidejte rajčata a vařte, dokud se neodpaří většina šťávy. Přidejte rozmíchaná vejce a můžete servírovat.

Tip: Čerstvá zelenina se někdy může prodražit, proto se vyplatí sledovat akční letáky hypermarketů, kde občas najdete opravdu výhodné nabídky. Vyplatí se sledovat třeba leták hypermarketu Albert, Penny či Tesco. Na akcniceny.cz si můžete také nastavit hlídání, nebo pravidelné zasílání vámi vybraných letáků supermarketů - žádná akce vám už neunikne!

Čočkový salát s cibulí

Připravte si 400 - 500 g čočky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř a 150 g šunkového salámu (nebo uzeného tofu).

Propláchněte čočku a nechte ji hodinu máčet. Následně vodu slijte a čočku zalijte dvojnásobným množstvím teplé vody. Přiveďte k varu a bez míchání vařte do měkka. Následně ji sceďte a promíchejte s na kolečka nakrájenou cibulí.

Na pánvi si mezitím osmahněte nakrájený šunkový salám nebo tofu a přimíchejte ho do čočoky. Salát dochuťte solí, pepřem, octem a worcesterem.Ozdobte bylinkami a servírujte chlazený nebo ohřátý - podle chuti!