6.1.2007 15:33:40 mája
Listérie a lékaři a mlžící hygienici
je pravda,že lékaří o listerii těhotné nepoučují. Nedávno(před epidemií listérie)jsem slyšela nějakého hygienika vykládat,že všechny naše sýry a jiné mléčné výroby, na rozdíl od třeba francouzkých jsou pasterizované a bezpečné, co se listerie týká. Pasterizace mléka je prostě v ČR povinná. Varoval jen před těmi sýry z ciziny.
Pokud jsou nějaké sýry nebezpečné pro těhotné, mělo by to být na výrobku jasně napsáno, protože to není obecně známé tak jako v případě alkoholu.
A ještě pozn. toxo se nechytne od králíka, jen ze špatně uvařeného králič.masa.
Listeriózu můžeme chytnout i od člověka, stejně jako těch zvířat(fekálně-orální cestou).
Odpovědět