Re: Kroupa je ...
Recept na „bobo“ po babičce Božence se stal v rodině paní Šárky Mikuláškové jedním z nejoblíbenějších slavnostních pokrmů. Voní exotikou a věříme, že až ochutnáte i vy, stane se populární i ve vaší rodině.
6 porcí
1 kg mletého hovězího masa
1 cibule
3 stroužky česneku
40 g másla
¼ veky
3 dl mléka
100 g sušených meruněk
100 g mandlových plátků
2 malé cukety
olivový olej
citronová šťáva
kari
mletý pepř
sůl
100 g parmezánu
2 vejce
máslo na vymazání a strouhanku na vysypání zapékací nádoby
Odpovědět