| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Názor k článku V mléce příčinu většiny potravních alergií nenajdete, je to mýtus

22.10.2014 9:06:55 Filip Tesař

Re: Opravdu nechápu

"Laktázová aktivita v dospělosti chybí jen v asijských etnicích (čínské, japonské) a v černošské populaci.

Zcela jiná je situace v indoevropské populaci. Její etnogenetický základ je v pastevecké populaci západní euroasijské stepi zachovávající laktázovou aktivitu i v dospělosti. Tito jedinci byli evolučně výrazně zvýhodněni, protože v mléce přijímali vysoce hodnotnou potravu. Jedinci s laktázovou aktivitou se s větší jistotou dožívali dospělosti a předávali tuto pozitivní vlastnost potomstvu. My patříme do populace, kde ztrátu laktázové aktivity - která je příčinou laktózové intolerance - v dospělosti vykazuje do 10% populace," upřesňuje odborník."

Odborník by měl možná taky upřesnit, jak si věci stojí s nezávislou domestikací krávy (tura) v severovýchodní Africe a tisíciletým využíváním krav a pitím mléka v černošských populacích Afrického rohu (kde jsou, řečeno Škvoreckého slovy, černoši opravdu hodně černí) a Sahelu?

Že má indoevropská populace "etnogenetický základ" v západní eurasijské stepi, je kapku sporné, přinejlepším nedoložené, nehledě na to, že mluvit v souvislosti s Indoevropany o etnogenetickém základu je od základu nesmysl, stačí si srovnat Portugalce, Bělorusa a Inda. Už původní pra-indoevropská populace, o níž nevíme přesně, kde žila (existuje víc více či méně věrohodných hypotéz), byla už možná sama o sobě smíšená, a pra-indoevropština vznikla právě smíšením dvou odlišných jazykových základů. V každém případě se Indoevropané šířili a na západě absorbovali obrovskou masu jiné populace, o níž ani s určitostí nevíme, jakým jazykem hovořila, ale geneticky je odlišná dodnes, na severu ugrofinské populace, žijící původně až k hranici stepí (díky tomu mají Baltové a mnozí - ti severní - Germáni a Slované modré oči a plavé vlasy), na východě drávidské a jiné. V každém případě přinejmenším někdy od 3. tisíciletí př. n. l. nějaká jednota mezi etnikem (etnicitou) a geny už neexistovala.

O evolučním zvýhodnění pomlčím, autor má znalosti spíš základní úrovně.

Jinak k využívání mléka domácích zvířat v potravě došlo podle všeho až ve 4. tisíciletí, dávno po domestikaci krav, ovcí a koz, a to na Blízkém východě, ne někde v eurasijských stepích, kam tento vynález dorazil z Blízkého východu a šířil se odtud dál, na východ stepním pásmem a na sever do tajgy, mezi pastevce sobů.

Úplně na závěr: nechci snižovat renomé prof. Krejska, co se týče jeho vlastní specializace, což je výzkum střevní mikroflóry a imunologie, tomu nerozumím sám a podle všeho má pan Krejsek solidní bibliografii.
Odpovědět
Názory k článku (19 názorů)
PR Honza Bl. (3holky+1kluk) 21.10.2014 11:0
Zapoměli na jednu z alergií, a to dost p... Jarmila 21.10.2014 11:37
*Re: Zapoměli na jednu z alergií, a to ... Niki 21.10.2014 15:47
**Re: Zapoměli na jednu z alergií, a t... Jarmila 21.10.2014 17:19
***Re: Zapoměli na jednu z alergií, a... katuka 21.10.2014 19:29
***Re: Zapoměli na jednu z alergií, a... Niki 21.10.2014 20:46
**Re: Zapoměli na jednu z alergií, a t... Roger Power 22.10.2014 21:42
***Re: Zapoměli na jednu z alergií, a... Elwing 23.10.2014 8:5
*Re: Zapoměli na jednu z alergií, a to ... Roger Power 22.10.2014 9:22
Reklama, a ještě klamavá withep 21.10.2014 13:31
Opravdu nechápu Petr 21.10.2014 19:52
*Re: Opravdu nechápu Jarmila 21.10.2014 21:3
**Re: Opravdu nechápu Hana, tři děti 21.10.2014 21:55
***Re: Opravdu nechápu Nikaia+08+10 22.10.2014 8:31
****Re: Opravdu nechápu Jarmila 22.10.2014 8:51
**Re: Opravdu nechápu Filip Tesař 22.10.2014 9:6
***Re: Opravdu nechápu .kili. 22.10.2014 9:33
****Re: Opravdu nechápu Filip Tesař 22.10.2014 11:5
PR Bouřka 22.10.2014 16:36

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.